Gotowanie według przepisów z XVIII i XIX wieku

cooking according to original 18th and 19th century recipes

N A   Ś N I A D A N I E
breakfast 

blinki / pancakes

omlet szpinakowy / green omelette

drożdżowe bułeczki / scones

pudding księcia Alberta / prince Albert`s pudding

konfitura różana / rose jam 

gorąca czekolada w trzech smakach / 3 flavours hot chocolate

czekolada bez czekolady / hot chocolate without chocolate

common bread and butter pudding

N A   D E S E R
dessert

lody o smaku kwiatów pomarańczy / orange blossom flavoured ice cream

migdałowe biszkopty z 1808 r. / almond biscuits

baby wielkanocne z 1847 r. / Easter cake

chruszczące ciastka z 1808 r. / crusty cookies

babeczki z nadzieniem pomarańczowo-migdałowym / orange - almond cupcakes

biszkoptowe babeczki z kawałkami czekolady / sponge cake cupcakes with chocolate

rogaliczki nadziewane pomarańczą / tiny croissants with orange

tarta z jabłkowym nadzieniem / apple tart

wiktoriańskie pierniczki / gingerbread cookies

gruszki w winnym syropie / pears in vine

ciastka cynamonowe / cinnamon cookies

budyń / pudding

N A   O B I A D
dinner 

chłodnik / traditional Lithuanian soup from 1846

zupa jabłkowa / sweet apple soup
 
curry

kurczak z grzybami / chicken with mashrooms

kurczak na winie / chicken with vine